Vinho
CHÂTEAU CHANTALOUETTE
Região: França
Safra: 2006
Uva: Cabernet Franc(15%), Cabernet Sauvignon(15%), Merlot(70%) .
Maturação: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, caça com molhos de média intensidade e queijos maturados.
Hamornização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, caça com molhos de média intensidade e queijos maturados.
O Château de Sales é uma das maiores propriedades da prestigiosa appellation de Pomerol, em Bordeaux. Pertence à família Sauvanelle ha mais de 500 anos. Construído durante o século XVII, o Château possui excepcional beleza e elegância, assim como seus vinhos, que são a verdadeira expressão do maravilhoso terroir da região. A propriedade possui 90 hectares, sendo 47,5 hectares de vinhedos de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon com mais de 30 anos de idade.
