Sucos
Suco de Uva Integral 500ml
Desengace das uvas frescas;
Cozimento através de vapor a temperatura de 80°C;
Separação dos sólidos;
Engarrafamento à 80°C em garrafas de vidro e fechamento com tampa de rosca;
Temperatura controlada na adega 20°C;
Maturação por 02 meses até ocorrer a estabilização dos componentes do suco;...
Suco de Uva Integral Bag in Box
Desengace das uvas frescas;
Cozimento através de vapor a temperatura de 80°C;
Separação dos sólidos;
Envase à 80°C direto no bag (filme transparente multicamadas de nylon e polietileno). Válvula automática acoplada imediatamente, impedindo a entrada de ar;
Temperatura controlada na adega...
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